Рейтинг лучших насадок-дозаторов для бутылок на 2021 год

В 80-х годах прошлого столетия парфюмерная и пищевая индустрия начинает вводить в производство пластмассовые накручивающиеся крышки. Уже через десятилетие косметика и парфюмерия активно использует пластиковые дозаторы. Современные элементы укупорочной системы гарантируют неприкосновенность, надёжный барьер от внешнего воздействия, а также отличаются высокой функциональностью и герметичностью.

Какие насадки-дозаторы бывают

Для бутылок используется дозатор или гейзер, который надевается на горлышко и призван обеспечивать точный, аккуратный, равномерный разлив. В английском оригинале это звучит как pouring spout, на первоначальной стадии используется в барном деле.

Всю сферу использования колпачков-дозаторов можно условно разделить на следующие сектора:

1. для бутылок с алкоголем — сохранность содержимого фирменных ёмкостей дополнена защитой от подделок;
2. в пищевой промышленности – ряд масел упаковывается в сосуды с дозирующими насадками, которые удобны и дополнительно привлекают спрос за счёт оригинальности;
3. жидкости, смеси бытовой химии, масла и лосьоны косметологии  — обеспечивают санитарно-гигиенические нормы.

Функционал заключается в равномерности распределения используемого текучего состава и исключении образования пузырьков.

Для барменов гейзеры имеют особое значение. Смешивание напитков из ряда бутылок требует времени,  гораздо удобнее, когда все ёмкости откупорены и имеют дозаторы. Быстрое приготовление коктейлей несёт чисто экономическую выгоду. Мерная посуда значительно затягивает процесс.

Наиболее распространены дозаторы из следующих материалов:

нержавеющая сталь;

пластмасса;

металл;

дерево;

силикон;

стекло.

Критерии правильного выбора

Диаметр

Основная часть бутылок имеет диаметр 1.6÷2.4 см. В этом диапазоне следует подыскивать аксессуар, при условии, что нет потребности в адаптации к специализированному горлышку.

Диаметр внутреннего стержня может отличаться в различных конструкциях, но при этом на заданную цифру он не влияет.

Отверстия выхода не имеют большого диапазона показателей. Густые напитки и жидкости требуют более широкие насадки. Популярными считаются средние размеры.

Дозировка

Для создания коктейлей используются рецепты со стандартными порциями напитков, поэтому основным параметром при выборе является именно заданный объём в миллилитрах.

Материал

Практичность в сочетании с высоким качеством диктует требования к материалам изготовления. Чаще всего используется нержавеющая сталь в сочетании с пластиком, деревом и пищевым пластиком. Варианты эконом-класса представлены моделями из пищевой пластмассы, силикона.

Конструкция

Система дозатора состоит из следующих элементов:

носика — для осуществления протока жидкости;

воздуховодного отверстия — обратный приток воздуха обеспечивает последовательность и плавность потока;

уплотнения —  для препятствования протекания со всех сторон горлышка.

Наличие колец нескольких ступенчатых диаметров позволяет использовать приспособление на бутылках с различными горлышками. Пластиковые стандартные гейзеры обеспечивают хорошую скорость потока и очень популярны, благодаря своей дешевизне.

Профессионалы отмечают их особую функциональность с охлажденными густыми напитками, например, Baileys, Goldschlagger, Jaggermaister.

Хромированные модели Cammon Pourer эффектно смотрятся и не уступают по скорости потока. Экранированные варианты чаще используются в общественных заведениях для предотвращения попадания насекомых в напиток. Однако, для густых субстанций его использовать не рекомендуется.

Лучшие производители

Наиболее популярными марками для профессионалов можно назвать:

Probar и Prohotel гейзеры на 5 мм продаются набором по 12 штук и отдельно;

Paderno на 45 мл;

Uken на 10 мл;

Bonzer на 40 мл.

Ошибки при выборе

Следует различать дозатор и стоппер. При их внешнем сходстве основное отличие — более узкий функционал стоппера, который заключается лишь в блокировке протекания и сбережении аромата без взаимодействия с воздухом.
Если штырь для воздуха коротковат, то насадку не рекомендуется ставить на сиропы, густые составы. Помимо слабого потока, потребуется еще и частое мытье, чистка.

Для сладких и маслянистых структур лучше выбирать конструкции с широкими носиками, которые и потоковые, и легко очищаются.

Рейтинг лучших насадок-дозаторов для бутылок

По мере продвижения девайса на профессиональные и любительские бары, кухни совершенствуется конструкция и внешний вид гейзерных пробок.

Различают несколько моделей:

со стейнером;

с крышечкой;

на пробковой основе.

Бюджетная группа

ProHotel  02010335

Отличный вариант бюджетного класса выполнен в классических цветах серебристого и тёмного цвета.

Достоинства:

функциональность;

надёжное крепление в горлышке благодаря объёмной спирали;

оптимальная длина подающего стержня;

верхняя часть выгодно перекликается с хромированными деталями кухни и посудой из металла;

удобный носик;

демократичная цена;

хорошее качество.

Недостатки:

вопрос долговечности.

Westmark 42022280

Носик имеет более широкий диаметр, чем стандартные гейзеры, поэтому рекомендуется для применения с густыми и тягучими субстанциями, например, кофейными, яичными, йогуртовыми ликёрами.

Достоинства:

выполнен из комбинированных материалов – металла и пластика;

обеспечивает отличную герметичность;

без протекания;

умеренная стоимость;

не боится внешних факторов воздействия;

легко моется;

без окисления.

Недостатки:

отсутствуют.

Мультидом DH13-116

Комплект из двух насадок, каждая из которых имеет колпачок, выгодно отличается яркими цветами.

Достоинства:

произведено из пищевого пластика;

крепкие и качественные;

экономный вариант;

с глубокой посадкой в горлышко;

защита от повторного налива;

доступно в он-лайн продаже;

надёжно предотвращает образование пузырьков.

Недостатки:

не указан критичный срок эксплуатации.

Paderno 41681-02

Экологически чистая модель выполнена из пробкового дерева с классическим металлическим носиком.

Достоинства:

удобное крепление за счёт пробкового сжатия;

протекание исключено;

оригинально смотрится в бутылке;

походит для безопасной транспортировки;

занимает мало места при хранении;

легкое очищение;

не впитывает запах.

Недостатки:

не выявлены.

Fissman 8900

Яркий колпачок с двойным соплом не только позволит выбирать умеренную или большую дозу содержимого бутылки при розливе, но и обеспечит безопасный контакт.

Достоинства:

материал изготовления – силикон;

для многоразового использования;

герметичная укупорка;

оригинальный дизайн;

сохранение вкуса, аромата;

допускается механическое мытьё.

Недостатки:

нет.

Kitchen Angel KA-DSP1-03

Удлинённый носик конструкции позволяет равномерно дозировать заправку блюд уксусом, маслом.

Достоинства:

с плотным прилеганием к стенкам горлышка;

защита от брызг и капель;

нержавеющая сталь не подлежит механическому старению;

анти коррозийный материал  изготовления;

отсутствие влияния на вкусовые качества;

без испарения и реакции с содержимым бутылки;

комплект состоит из 3-х штук.

Недостатки:

без отзывов профессионалов высокой кухни.

Бугиз

Для смешивания текилы, вин, ликеров и приготовления первоклассных коктейлей необязательно быть барменом профессионалом, достаточно воспользоваться данным аксессуаром.

Достоинства:

произведено из качественного безопасного пластика;

поставляется в комплекте из 3 штук;

микс из ярких цветов;

для любого типа бутылок;

есть защитный колпачок;

идеально подходит для подарка.

Недостатки:

отсутствуют.

Lumian

Серебряная гейзер-пробка относится к профессиональному классу барного оборудования, но обладает минимальной стоимостью.

Достоинства:

итальянское качество;

аккуратный разлив;

точная дозировка;

приобретение у специальных поставщиков;

свободная продажа в фирменных интернет магазинах;

выполнен из пластика и нержавейки.

Недостатки:

нет.

Kamille KM-7797

Винная пробка-дозатор свободно крепится на любое горлышко бутылки.

Достоинства:

выполнено из акрила;

насыщает напиток кислородом;

подходит для масел и сиропов;

стильная комбинация белого и чёрного пластика;

легко извлекается и чистится;

приемлемая цена;

отличное соотношение цена/качество.

Недостатки:

не походит для крепких спиртных напитков.

Лучшие модели по цене 500-1000 рублей

Paderno Metric pourer corks

Итальянский бренд представлен стильным дозатором комбинированных цветов с полупрозрачным изогнутым носиком.

Достоинства:

произведено из пищевого пластика высокого качества;

не боится агрессивных сред;

относится к классу профессиональных аксессуаров;

рекомендовано для баров;

наличие стальной сердцевины;

для многократного пользования;

с эффектом жидкого льда;

эффектный внешний вид.

Недостатки:

отсутствуют.

Koala 67130000

Идеальный вариант для мерного смешивания ингредиентов коктейля и ресторанных шотов.

Достоинства:

подходит для домашнего применения;

строгая дозировка;

рассчитан на порцию 40 мл;

универсальный размер для подавляющего числа бутылок алкогольной продукции;

эффектное сочетание цветов;

испанское качество;

облегчённая конструкция весом в 0,03 кг;

одобрено для механического мытья;

упаковка выполнена в подарочном стиле.

Недостатки:

отсутствуют.

Vin Bouquet FIK 019

Барный инструмент отлично подходит для создания коктейлей слоистой группы.

Достоинства:

используется для алкогольного, безалкогольного микширования;

обеспечивает подачу напитка в виде тонкой струи;

адаптировано под европейский стандарт диаметра горлышек;

гарантия испанского производителя;

комбинация материалов – металла и резины;

наличие специального отверстия для отвода воздуха;

с зауженным носиком;

в набор входит 2 штуки;

можно купить на интернет-площадках.

Недостатки:

нет.

Monin accessories 111372

Для широкой линейки одноимённых сиропов, разлитых в стеклянные бутылки по 0,7 литра указанный гейзер является максимально удобным приспособлением.

Достоинства:

прочный и гибкий пластик высокого качества в качестве материала производства;

упрощённый вариант размещения на горлышке;

порция в 5 мл;

лёгкий уход и очищение;

используется многократно;

не возбраняется применение с иными ёмкостями подходящего диаметра;

фирменный знак на корпусе;

классический белый цвет;

стержень достаточной длины для вместительных ёмкостей.

Недостатки:

вопрос адаптации к европейской таре.

Rabbit KCW6116N

Универсальная пробка для слабоалкогольных и крепких алкогольных бутилированных напитков позволяет осуществлять розлив, не извлекая пробку.

Достоинства:

не пропускает воздух внутрь;

защита от испарения;

многократное использование;

оригинальный дизайн;

сочетание стального и чёрного цветов;

одобрено сомелье;

для барного и домашнего использования;

функциональность;

европейское качество;

наличие фирменного знака на корпусе.

Недостатки:

отсутствуют.

Maestro MR-1554

Пробка винная с дозатором служит для аккуратного разлива напитка по бокалам.

Достоинства:

специальный рычаг для дозирования;

с использованием пластика;

эргономичность;

от известного бренда;

высокая функциональность;

стилизованный дизайн;

для любого типа бутылок.

Недостатки:

позиция периодически отсутствует в интернет-маркетах.

Лучшие позиции премиум-класса

BONZER 2021004

Сферическая конструкция в футуристическом стиле от знаменитого английского бренда выполнена из металла и пищевой резины.

Достоинства:

с дозировкой 50 мл;

материалы высокого качества;

для аккуратного отмеривания;

плотная насадка не пропускает воздуха и брызги;

признанный лидер профессионального оборудования;

позиционируется как дозатор–колба;

в свободной продаже на маркет-плейс.

Недостатки:

высокая цена.

Cilio

Универсальная насадка-дозатор немецкого мирового бренда выполнена из нержавейки и пищевого силикона высочайшего качества.

Достоинства:

не подвержена деформации при ударах;

долго сохраняет первозданный блеск;

с крышечкой;

без окисления при реакции с окружающими составами;

с возвратом воздуха для чистого розлива;

адаптирована для горлышек в диапазоне 1,6÷2 см;

показана для любого интерьера;

можно заказать он-лайн;

поставка комплектом из 2-х штук.

Недостатки:

не обнаружено.

WMF Baric 06.6284.6040

Оригинальная форма с чехлом, стилизованным под пробку, при открытии имеет продольный поток без протекания.

Достоинства:

отлично подходит для элитных спиртосодержащих напитков;

защита при транспортировке;

идеальная герметичность;

стильный своеобразный наконечник;

сочетание серебристого с чёрным;

выполнено из стали высокого качества и пищевого пластика;

треугольное отверстие для воздуха.

Недостатки:

дорого.

GEFU

Специализированный струрер для таких субстанции, как уксус и масло, оснащен крышечкой на внешнем сопле.

Достоинства:

произведено из пищевого пластика;

не окисляется;

допускается механическое мытье;

не подвержено коррозии;

достойный внешний вид;

лучшее сочетание цена-качество.

Недостатки:

не всегда есть в свободной продаже.

Гейзерные пробки из Китая

Заказать можно сразу комплект из 10 штук, который обойдётся в 5-6 долларов.

При этом качество хорошее, запах резины не ощущается.

Достоинства:

умеренная стоимость;

отличный внешний вид;

комбинированный материал – хром и резина;

с тугим насаживанием;

оптимальная длина носика и стержня;

поставка набором.

Недостатки:

возможна редкая неплотная изоляция стержней в пробке, провоцирующая образования капель при сильном наклоне бутылки.

Лучшие насадки-дозаторы для бутылок
1.	Бюджетная группа
	Название	Диаметр, см	Длина, см	Диапазон цен, руб.	Цвет
	ProHotel	2.8	—	180-250	чёрный, серебристый
	Westmark	2.3	4.6	350-450	−”−
	Мультидом DH13-116	2.3	—	200-330	оранжевый, зелёный
	Paderno 41681-02	3	5.5	300-450	серебристый
	Kitchen Angel KA-DSP1-03	2.9	10.5	450-540	золотистый
	Lumian	3	11.5	1500-200	хром
	Kamille	2.5	16	160-240	прозрачный
	Fissman	2.8	7	310-450	фиолетовый
2.	Модели по цене 500-1000 рублей
	Paderno Metric pourer corks	3.7	9.2	600-800	белый
	Maestro MR-1554	3	9.5	500-600	чёрный, серебристый
	Koala 67130000	4	8.9	500-700	чёрный, красный
	Vin Bouquet FIK 019	4	4	900-1000	металлик
	Monin accessories 111372	4	39.5	700-780	белый
3.	Лучшие позиции премиум-класса
	BONZER 2021004	4	12.5	2900-3000	стальной
	GEFU	21,6	10	1100-1300
	WMF Baric	—	9.5	2000-2300	−”−
	Cilio	3	3	1050-1200	чёрный и стальной

Заключение

В барах, ресторанах, кафе и на домашних кухнях широко используются различные аксессуары для экономии времени и удобства. Гейзеры избавляют от испарения алкоголь, аккуратно дозируют напитки, не контактируют с содержимым бутылки.  Воспользовавшись подобным аксессуаром один раз, пользователь не мыслит себя на кухне без подобного девайса. К хорошему быстро привыкаешь.

Источник: vyborok.com